Vida

Arroz moreno Pilaf

Tiempo total25 minutos Ingredientes8 Conteo Tamaño de la porción

Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite de maní
  • 1/2 cebolla pequeña, picada
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1/2 cucharada de jengibre fresco pelado y rallado
  • 1/2 chile jalapeño (sin semillas), picado
  • 1 taza de arroz integral, cocido de acuerdo con las instrucciones del paquete
  • 1 cucharada de almendras en rodajas
  • 1/4 taza de cebolletas en rodajas
esta receta vino de uno de nuestros libros:

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Instrucciones

Preparación: 15 minutos Cocine: 10 minutos
  1. Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Agregue la cebolla, el ajo, el jengibre y la pimienta, y saltee hasta que la cebolla esté transparente, de 3 a 5 minutos. Agregue el arroz, las almendras y las cebolletas. Cocine y revuelva de 1 a 2 minutos más. ¡Hace 2 porciones

Información nutricional

  • Calorías: 171kcal
  • Calorías de grasa: 44kcal
  • Calorías de Satfat: 7kcal
  • Grasa: 5g
  • Azúcares totales: 2g
  • Carbohidratos : 28 g
  • Grasa saturada: 1 g
  • Sodio: 9 mg
  • Proteína: 4 g
  • Hierro: 1 mg
  • Zinc: 1 mg
  • Calcio: 39 mg
  • Magnesio: 60 mg
  • Potasio: 172mg
  • Fósforo: 115mg
  • Vitamina A Carotenoide: 16re
  • Vitamina A: 155iu
  • Vitamina A: 8rae
  • Vitamina C: 7mg
  • Vitamina B1 Tiamina: 0mg
  • Vitamina B2 Riboflavina : 0 mg
  • Vitamina B3 Niacina: 2 mg
  • Vitamina E Alpha Toco: 2 mg
  • Beta caroteno: 92 mcg
  • Biotina: 4 mcg
  • Colina: 14 mg
  • Cromo: 0 mcg
  • Cobre: ​​0 mg
  • Fibra dietética: 3g
  • Disacáridos: 1g
  • DFE de folato: 21mcg
  • Alimento de folato: 21mcg
  • Peso de gramo: 150g
  • Yodo: 1mcg
  • Manganeso: 1mg
  • Molibdeno : 2mcg
  • Monosacáridos: 1g
  • Mono Grasa: 2g
  • Niacina Equivalentes: 3mg
  • Omega6 Ácido graso: 2g
  • Otro: 23 carbohidratos
  • Ácido Pantoténico: 0mg
  • Grasa poliacea: 2g
  • Selenio: 11 mcg
  • Fi soluble ber: 0g
  • Vitamina B6: 0mg
  • Vitamina K: 27mcg
  • Agua: 111g