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7 Versiones más saludables de las recetas clásicas de mantequilla de maní

Bob Ingelhart / Getty Images

¿Quién odia la mantequilla de maní? En mi experiencia, a la gente le gusta, lo AMA o no puede comerlo porque es alérgico o tiene alguna otra restricción dietética (almas pobres). Cuente conmigo en el campamento de los amantes de la mantequilla de maní, como en, tengo que practicar un autocontrol serio para no comerlo todo el día todos los días, y si hay chocolate involucrado. Se acabó.

Y tampoco veo ninguna razón para sentir mal mi hábito PB: la investigación muestra que los cacahuetes y las nueces de árbol pueden ofrecer protección contra las enfermedades del corazón y, a pesar de su alto contenido calórico y de grasa , no parece causar aumento de peso. Desafortunadamente, eso no significa que todas las cosas manteca de maní te mantendrá delgado y saludable. La propagación de todos los estadounidenses es a menudo culpable por asociación, ya que aparece en algunos de los postres y delicias más deliciosos (y calóricos).

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Pero no hay necesidad de ahogar sus penas (cuchara en mano) en un frasco de PB. Con algunos intercambios de ingredientes saludables, puede actualizar todas sus golosinas favoritas de mantequilla de maní para que satisfagan sus antojos sin la panza hinchada ni la caída de azúcar. Echa un vistazo a estas 10 recetas de mantequilla de maní saludable de algunos de nuestros libros y bloggers favoritos:

Tazas de mantequilla de maní con chocolate negro y sal marina de Yummy Supper

¿Cuál es la primera palabra que me viene a la mente cuando digo "mantequilla de maní"? Si no es "copa", no podemos ser amigos. Desafortunadamente, cualquier cosa en un envoltorio probablemente no le hará ningún favor a tu cuerpo. Esta versión casera es más ligera con el agregado de azúcar, presenta chocolate negro rico en antioxidantes (opta por un mayor porcentaje de cacao si deseas más beneficios protectores de enfermedades y aún menos azúcar), y supera el sabor de cualquier cosa en los dulces.

Galletas de mantequilla de maní con chocolate de Tone It Up

De acuerdo, si "galleta" apareció en tu cabeza cuando dije "mantequilla de maní", estás perdonado. No hay nada como una galleta de mantequilla de maní caliente, masticable y húmeda para satisfacer a los golosos, y esta versión mucho más saludable de Karena Dawn y Katrina Scott, autores de Tone It Up (disponible para prepedido) renuncia a harina, mantequilla y azúcar refinado, para un tratamiento súper simple sin granos que está lleno de sabor y proteína (por supuesto, y chips de chocolate negro, por supuesto).

Chips de Mantequilla de Maní DIY de The Minimalist Baker

¿Esas bolsas de chips de mantequilla de maní en el pasillo para hornear?Sí, es mejor que viertas paquetes de azúcar en tu boca. ¿Las buenas noticias? ¡Es súper simple hacer algunos tú mismo! Esta versión casera (que pasa a ser vegana) toma solo cuatro ingredientes y una hora para mezclarse. Aún mejor, tomará solo 3, 5 gramos de azúcar por porción de 2 cucharadas, ¡la mayoría de las versiones comerciales tienen cuatro veces esa cantidad!

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Batido de taza de mantequilla de maní saludable de Fit Foodie Finds

Debido a que se necesita una gran cantidad de helado licuado para llenar un vaso alto, los batidos son uno de los más postres de alto calibre y alto contenido de azúcar. Este batido endulzado con plátano, por otro lado, te brinda el helado, dulce y sip-able que ansías, sin comprometer tu salud, ¡incluso ofrece una porción de verduras!

Crunchy PB & G de The Family Cooks

Un PB & J clásico puede parecer una opción equilibrada de almuerzo, pero si opta por pan blanco procesado y jalea comercial (que generalmente está cargada de azúcar adicional innecesario), se parece más al postre. Cambie el pan por una envoltura de grano entero y la gelatina por la fruta entera, sin embargo, y tendrá una comida mucho más satisfactoria en sus manos.

Helado de mantequilla de maní de dos ingredientes de dos guisantes y su cápsula

Sí, lo leíste bien: DOS ingredientes. ¡Y realmente sanos también! Todo lo que se necesita son plátanos congelados y mantequilla de maní para satisfacer un antojo de helado. Vida. Cambiador (Vea Yonanas Elite para simplificar aún más sus creaciones de frutas con helado).

Fudge de Mantequilla de Cacahuate de Tres Ingredientes de la Dichosa Albahaca

¿Sorprendido de que el dulce de azúcar saludable fuera posible? Nosotros también lo estábamos. Pero esta receta insanamente simple combina mantequilla de maní, manteca de coco y solo dos cucharadas de jarabe de arce para hacer un dulce rico y saludable que te hará olvidar lo real.

El artículo "7 versiones más saludables de las recetas clásicas de mantequilla de maní" se publicó originalmente en Fitbie. com.

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