Comida

4 Tazas de café diarias podrían reducir el riesgo de cáncer de piel en un 20%

Nicolas Kipourax Paquet / Getty Images

Aquí hay una razón más para sentirse bien que sentirse culpable por su hábito casi religioso de java: Tomar café puede reducir el riesgo de melanoma, la forma más mortal de la piel cáncer, sugiere una nueva investigación del Instituto Nacional del Cáncer.

Durante 10 años, los investigadores rastrearon los hábitos de consumo de café y las tasas de cáncer de piel de casi 450,000 adultos mayores de 50 años. Después de ajustar por factores como exposición a los rayos UV, edad, índice de masa corporal, actividad física, fumar la historia y el consumo de alcohol, descubrieron que los bebedores de café tenían menos probabilidades de ser diagnosticados con melanoma maligno que los patrones del café. De hecho, aquellos que bebieron cuatro tazas de café con cafeína por día tenían un riesgo 20% menor de cáncer de piel. Decaf no ofreció ningún beneficio significativo.

Publicidad Publicidad

Manténgase en contacto

Puede darse de baja en cualquier momento.

Política de privacidad | Acerca de nosotros

¿Cuál es la conexión? Estudios previos muestran que el barro de la mañana está cargado de compuestos como la cafeína y los polifenoles que parecen suprimir el crecimiento tumoral inducido por la radiación ultravioleta. El proceso de tostado de frijoles también estimula la formación de vitaminas B que podrían ofrecer otra capa de protección contra la formación de tumores, dicen los investigadores.

Aún así, toda esa cafeína puede tener un costo. Gruñendo más de 400 mg del estimulante puede provocar ansiedad, inquietud, irritabilidad, dolores de cabeza y más. Demasiada cafeína también puede aumentar la producción de cortisol, la hormona del estrés, que puede llevar al aumento de peso (especialmente alrededor de su medio), problemas digestivos e incluso enfermedades del corazón.

Dado que una taza de café de ocho onzas puede contener entre 95 y 200 mg de las cosas, es inteligente quedarse con solo una o dos tazas por día, dice Jacqui Justice, MS, CNS, directora de nutrición en New York Health. & El centro de bienestar. Beba 12 onzas de agua antes y después de cada taza, para contrarrestar los efectos deshidratantes de la cafeína, dice ella. Una vez que haya alcanzado su límite, cambie al té verde: una porción alcanza un máximo de 45 mg de cafeína, y está repleta de algunos de los antioxidantes que conservan la piel como el café. Además, los estudios demuestran que tres tazas de té verde al día pueden aumentar su metabolismo y conducir a la pérdida de peso.

MÁS: Su cuerpo en el café