Comida

30 Días de Superfoods: huevos para un hígado más saludable

PavelHlystov / Getty Images

Bienvenido al desafío de 30 días de Superfoods, Prevention de 30 días de incorporar combustible más saludable a su dieta durante todo el mes de noviembre. Los súper alimentos tienen innumerables beneficios, desde aumentar tu sistema inmunológico y fortalecer tu cuerpo hasta prevenir enfermedades e incluso controlar la menopausia. Esto es qué, por qué y cómo incorporar más huevos en su dieta, ¡empezando hoy!

¿Quieres mostrar algo de tu amor al hígado? Come más huevos

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Las yemas son ricas en colina, un nutriente esencial que juega un papel importante en ayudar a su hígado a metabolizar la grasa. Solo uno tiene alrededor del 35% de los 425 miligramos de colina que necesita por día. (También puede encontrar colina en brócoli, coles de Bruselas y mantequilla de maní.) El mineral interviene en la eliminación del colesterol del hígado hacia el torrente sanguíneo. Eso es importante porque acumular demasiada grasa y colesterol en el hígado puede ponerlo en riesgo de enfermedad hepática grasa no alcohólica, una afección estrechamente relacionada con el síndrome metabólico.

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( Descubra cómo detener el ciclo de deseo antes de que comience y queme grasa alrededor el reloj con las comidas naturalmente dulces, saladas y satisfactorias en Coma limpio, pierda peso y ame cada mordisco . )

CÓMO PREPARAR HUEVOS

Revueltos, escalfados, hervidos o frito, casi no puedes equivocarte. Y para su información, hay un método fácil y a prueba de tontos para hacer revolcones perfectamente suaves y esponjosos todo el tiempo.

Esta es la manera perfecta de pochar un huevo:

RECETAS DE HUEVOS ESTAMOS LOCO ACERCA DE

Revolver Huevo Sofrito

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Fotografía cortesía de correr a la cocina

Lleva tu lucha matutina al siguiente nivel con sofrito. La clásica salsa española, hecha con pimientos, tomate, cebolla y aceite de oliva, es como una versión sofisticada de ketchup, por lo que, por supuesto, se combina perfectamente con los huevos.

Obtenga la receta completa de Corriendo a la cocina .

Pizza Frittata

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Fotografía cortesía de Minimalist Baker

¿Qué obtienes cuando te casas con pizza y huevos? Esta frittata cursi y picante que es deliciosa para el desayuno, el almuerzo, la cena o . Lo mejor de todo es que es simple: solo requiere cinco ingredientes, y está listo en solo 15 minutos.(¿Te encanta la idea de comer pizza antes del mediodía? No te pierdas estas 7 pizzas de desayuno que cambiarán tus mañanas).

Obtén la receta completa de Minimalist Baker .

Ensalada de col rizada con pollo, crutones y huevos pasados ​​por agua

ensalada de col rizada con pollo y huevos pasados ​​por agua 6-1. jpg

Cortesía de la fotografía de Picasa / Inquiring Chef

¿Cuál es la mejor manera de animar su ensalada de col rizada promedio? ¡Cúbrelo con un huevo pasado por agua, por supuesto! La cálida yema de Jammy recubre los verdes para agregar una textura rica y casi cremosa que contrasta perfectamente con los crujientes crumones de jalá caseros.

Obtenga la receta completa de Inquirir Che f .