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3 Maneras en que la cerveza puede ser el nuevo vino tinto

Bgton / Getty Images

Tres hurras por la cerveza: nuevas investigaciones confirman que el consumo (moderado) de su bebida favorita promueve la salud general, siempre y cuando se quede con una bebida por día . Aquí hay tres razones para cambiar su rutina de vino tinto nocturno.

Proteja su cerebro

¿Todavía cree que la cerveza mata las células del cerebro? Podría sentirse como si hubiera desactivado algunas neuronas después de unas cuantas más frías, pero es hora de que ese viejo mito descanse. Considere una nueva investigación publicada en el Journal of Agricultural and Food Chemistry : Investigadores de la Universidad Lanzhou de China sometieron las células del cerebro de ratas a una serie de factores estresantes, imitando las enfermedades que se cree que causan enfermedades como el Parkinson y el Alzheimer. Xanthohumol, un potente antioxidante que se encuentra en el lúpulo, protege las células del daño, incluso en concentraciones lo suficientemente bajas como para lograrlo bebiendo una cerveza por día. El hallazgo va de la mano con un nuevo análisis de 32 estudios diferentes que exploran la relación entre el alcohol y el Parkinson que se publicó en Movement Disorders . La conclusión final? Solo la cerveza se asoció con un riesgo reducido de la enfermedad neurodegenerativa. Cada bebida que bebes por día, según el estudio, reduce el riesgo en un 5%.

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Prevención de piedras en el riñón

La investigación en el Clinical Journal de la American Society of Nephrology estudió la conexión entre las bebidas comunes y el riesgo de cálculos renales en un período de 8 años. La cerveza resultó ser más efectiva que el café, el té o el jugo de naranja en la prevención de cálculos renales, reduciendo el riesgo en un 41%. (El vino fue un segundo distante, reduciendo el riesgo en un 31% a 33%.) Los investigadores dan crédito al efecto diurético de la cerveza para este beneficio particular.

Promueva articulaciones saludables

Los investigadores de Harvard combinaron los datos de consumo autoinformados de más de 100,000 enfermeras y encontraron que las mujeres que bebían cerveza de 2 a 4 veces por semana reducían el riesgo de artritis reumatoide en un 31%. Los autores postulan que la capacidad de la cerveza para suprimir las proteínas inflamatorias está detrás de los hallazgos del estudio.

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