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3 Ventajas increíbles de Tart Cherry Juice

Permítanos Déjate entrar en el nuevo y jugoso secreto de las curas naturales: el jugo de cereza agria, el líquido rico en antioxidantes que cada vez más se aclama como una respuesta al dolor, la hinchazón y el insomnio. (Escuchamos que el resto del pasillo de jugos se siente un poco agrio por los celos.) Tome una botella en su supermercado y lea sobre los poderosos beneficios de salud que la investigación ha demostrado hasta ahora:

1. Calmar el dolor

Corredores, regocíjense: las cerezas podrían ser la respuesta al dolor muscular posterior a la corrida. Una prueba de la Universidad de Salud y Ciencia de Oregon estudió los efectos del jugo de cereza agria en 54 corredores de larga distancia que bebieron 2 botellas de líquido o un placebo, dos veces al día, durante una semana antes de una carrera. Ninguno de los dos grupos terminó la carrera libre de daños, pero los bebedores de jugo de cereza informaron un aumento significativamente menor en el dolor durante y después de la carrera. Gracias a sus superpoderes antiinflamatorios, el jugo de cereza también alivió el dolor articular en 58 pacientes con osteoartritis de rodilla leve a moderada, según una investigación publicada en Osteoartritis y cartílago .

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2. Batir el insomnio.

El jugo de tarta equivale a dulces sueños. Esa es la conclusión de los investigadores de la Universidad Estatal de Louisiana que observaron los patrones de sueño de 7 adultos. Durante las primeras dos semanas, los participantes tomaron jugo de cereza agrio dos veces al día, seguido de dos semanas sin beber nada y luego dos semanas de beber una bebida placebo. El jugo les dio a los participantes un promedio de 84 minutos más de sueño cada noche en comparación con el placebo. ¿Por qué? La fruta es naturalmente rica en melatonina (la hormona responsable de la somnolencia) y triptófano, un aminoácido que el cuerpo usa para crear aún más melatonina. Además, según los autores del estudio, una clase de pigmentos llamados antocianinas que se encuentran en la fruta puede ralentizar la descomposición del triptófano, alargando así sus efectos inductores del sueño. (Mantenga el buen sueño con estas 20 formas de dormir mejor cada noche.)

3. Prevenir la gota

Un nuevo estudio publicado en el Journal of Functional Foods muestra que el jugo de cereza agrio puede combatir la gota, un tipo de artritis que causa ataques repetidos de dolor e hinchazón intensos. En el ensayo, los participantes bebieron concentrado de jugo de cereza diluido con agua. La fruta redujo los niveles de ácido úrico, el químico que causa la gota en altas concentraciones, y la proteína c reactiva, un biomarcador de la inflamación.Los investigadores dan crédito nuevamente a las antocianinas, que también le dan a la fruta su tono rojo oscuro.

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