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3 Comidas increíblemente saladas

Imagen a través de Brinker International

Su salero no ha tenido un lugar en su mesa desde hace años, y diablos, incluso usa salsa de soja baja en sodio con su sushi. Estás listo, ¿verdad? No tanto. Los estadounidenses están obteniendo tanta sal en sus dietas que el Centro para la Ciencia en el Interés Público (CSPI, por sus siglas en inglés) llama a la Administración de Alimentos y Medicamentos para que comience a vigilar nuestro contenido de sodio. Dado que una dieta alta en sodio está relacionada con problemas de salud como hipertensión, enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y enfermedades renales, CSPI dice que se podrían salvar 100,000 vidas anualmente si los niveles de sodio en los alimentos envasados ​​y de restaurante se redujeran a la mitad.

5 cenas sabrosas bajas en sodio

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Si bien queda por ver si el gobierno se involucrará, una cosa es segura: deberíamos prestar más atención a la cantidad de sodio que estamos tomando con nuestras comidas habituales. "A menudo las personas miran los recuentos de calorías cuando eligen qué comer, pero eso simplemente no es la imagen completa", dice la nutricionista Judy Caplan, RD, de la Academia de Nutrición y Dietética.

[sidebar] Las pautas diarias actuales para el sodio son de 2, 300 mg por día, pero como verá, es fácil superar esa asignación diaria en una sola comida. Vea lo fácil que es caer en una trampa de sal en el desayuno, el almuerzo y la cena:

Desayuno: Combo de huevos y jamón de IHOP con panqueques y plátanos de trigo integral

Este elemento del menú suena bastante saludable: tiene plátanos, huevos, trigo integral, ¿qué tan malo podría ser? Realmente malo. No solo cuenta hasta 1000 calorías y 47 gramos de grasa, también sirve hasta 3240 miligramos de sodio.

Almuerzo: Ensalada de pollo Bruschetta de Applebee

Claramente, no todas las ensaladas son iguales cuando se trata de ofrecer comida saludable. Esta orden suma hasta 1110 calorías y 3120 miligramos de sodio.

Cena: Opciones más ligeras de chile Pollo dulce y picante

Claro, está en el menú "Opciones más ligeras", pero es todo menos liviano en sodio con sus 2740 miligramos de sal. Tal vez el nombre debería ser "dulce, picante y extremadamente salado". "

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