Comida

3 Recetas altas en proteínas Jillian Michaels realmente produce

Andrew Macpherson

Puede ser conocida como la entrenadora de "amor duro" de la competencia de pérdida de peso de la NBC The Biggest Loser , pero Jillian Michaels es más que un gurú de la aptitud; ella también sabe mucho sobre una alimentación saludable. Y no solo eso, también tiene una habilidad especial para hacer productos básicos saludables como quinua y pollo en platos que sus clientes en realidad quieren comer.

Afortunadamente, no necesitas entrenar con Michaels para puntuar sus ideas de comida. Su nueva aplicación tiene una biblioteca completa de recetas desarrolladas específicamente teniendo en cuenta la pérdida de peso. Estas no son cosas que te dejen con hambre tampoco; Los nutrientes saciantes como la fibra y la proteína desempeñan un papel protagonista en cada uno, lo que es una buena noticia para su cintura. Los alimentos empacados en fibra se digieren a un ritmo más lento, lo que ayuda a evitar el hambre, mientras que la proteína estabiliza el azúcar en la sangre, impulsando los antojos de alimentos con alto contenido de carbohidratos y azúcar a la acera. (Averigüe cómo detener el ciclo de antojo antes de que comience y quemar grasa todo el día con las comidas naturalmente dulces, saladas y satisfactorias en Coma limpio, pierda peso y ame cada bocado .)

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Aquí encontrarás tres de sus recetas favoritas, todas las cuales tienen al menos 12 g de proteína y un toque sólido de fibra.

Fotografía cortesía de Jillian Michaels AppMexican Ensalada de quinoa Chop con aderezo de aguacate y cilantro *

¿Crees que no comer carne significa que pasarás hambre? ¡Piensa otra vez! Los frijoles negros, la quinoa y las pepitas crujientes añaden poder de permanencia a este platillo ligero para el almuerzo, y la cebolla, los cebollines y los jalapeños picantes agregan un sabor serio, al tiempo que mantienen las calorías al mínimo.

CONSEJO PRÁCTICO: Si está tratando de hacer que esta ensalada dure por lo menos durante la semana laboral, divida el plato en cinco porciones en lugar de cuatro, y refrigérelo al servirlo sobre una cama de espinaca o col rizada. Alternativamente, puede disfrutar la ensalada tal como está con un lado de pollo a la parrilla. (¿Busca ideas más creativas para ensaladas? Pruebe algunas de estas 20 ensaladas bajas en calorías que no le dejarán con hambre.)

PORCIONES: 4

ENSALADA

1 pimiento rojo, cortado en cubos

1 zanahoria, rallada o triturada

1 taza de jícama, cortada en cubos

1/2 cm cebolla roja, cortada en cubitos

1 lata (15 oz) de frijoles negros, escurridos y enjuagados

1 taza de tomates cherry, cortados a la mitad

1 cebollín, extremo eliminado y cortado en rondas

1 jalapeño, cortado en cubitos (opcional)

2 c. De lechuga romana, picada

1/4 c de quinoa cocida

1/4 c pepitas, para servir

VESTIR

1 aguacate

1/2 c de cilantro

1/2 lima, zested

1 lima, jugo

3/4 de cucharadita de sal

1/4 de cucharadita de negro pimienta

1 diente de ajo

1/4 cucharadita de comino molido

2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana

1 cucharada de aceite de oliva

1. COMBINE todos los ingredientes de la ensalada, excepto las pepitas en un tazón grande.

2. MEZCLAR todos los ingredientes del aderezo con 1/2 taza de agua en la licuadora o procesador de alimentos.

3. TOSS ensalada con aderezo. Top con pepitas.

NUTRICIÓN (por porción) 372 calorías, 16 g de proteína, 45 g de carbohidratos, 17 g de fibra, 16 g de grasa

Fotografía cortesía de Jillian Michaels AppBBQ Chicken Burrito

Aunque a menudo no se considera " comida dietética, "cuando se hace bien, incluso los burritos pueden ser amigables con el estómago plano". Para mantener su receta baja en calorías, Michaels usa frijoles frescos en lugar de la variedad refrita (que a menudo contiene manteca o crema agria) y tortillas de granos integrales en lugar de las tradicionales hechas con harina blanca refinada.

PRO SUGERENCIA: Si no le gusta el sabor del trigo integral, busque tortillas de maíz en su lugar. Están compuestos principalmente de maíz y agua, por lo que están llenos de fibra. (¿Busca más formas de agregar más nutrientes de relleno a su dieta? No se pierda estas 6 maneras sabrosas de obtener más fibra.)

SIRVE 2

1 cucharadita de aceite de oliva

1 / Pechuga de pollo deshuesada de 2 lb, cortada en cubos pequeños

1/4 c cebolla picada

1½ dientes de ajo, picada

2 cucharadas de salsa de barbacoa orgánica comprada en la tienda (nos gusta la salsa BBQ original de Organic Annie ($ 3) , walmart com))

7 oz de frijoles negros orgánicos bajos en sodio, enjuagados y drenados

2 tortillas de grano entero (6 "de diámetro)

2 cucharadas de crema agria baja en grasa

1. CALOR aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue el pollo, la cebolla y el ajo, cocínelos durante 8 minutos o hasta que el pollo esté listo, revolviendo constantemente.

2. AGREGUE en salsa barbacoa y frijoles. Cocine por 5 minutos o hasta que esté bien caliente.

3. CÁLIDAS tortillas según las instrucciones del paquete.

4. CUCHARA aproximadamente ½ taza de mezcla de pollo en el centro de cada tortilla; cada uno con 1 cucharada de crema agria, y enrolle.

NUTRICION ( por porción) 392 calorías, 36 g de proteína, 39 g de carbohidratos, 11 g de fibra, 10 g de grasa

MÁS: 7 maneras de reducir las principales calorías de esos deliciosos Burritos de cadena

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Fotografía cortesía de Jillian Michaels AppFeta Frittata

Esta sofisticada frittata rebosa de nutrientes. Mientras que los huevos aportan proteína y una colina que combate la grasa a la sartén, los tomates prestan licopeno que combate el cáncer y una hermosa explosión de color. Junto con un lado de deliciosas frambuesas ricas en fibra, esta es una comida de la mañana que vale la pena despertarse. (Agite su rutina matutina con estas cuatro nuevas pastas dentales alternativas de Prevención Premium.)

SIRVE 1

2 huevos, batidos

1 cucharadita de aceite de oliva

1 / 4 c tomates cherry en cubitos

1 cucharadita de puerros picados

3 cucharadas de queso feta desmenuzado

1 c de melón y bayas variadas, para servir

1. CALIENTA aceite en una sartén pequeña a fuego medio.

2. COCINAR tomates y puerros 2 minutos. Reduzca el fuego a bajo y agregue huevos. Tape y cocine durante 3 minutos hasta que los huevos estén firmes.

4. TOP con queso, espolvorear con sal y pimienta al gusto, y servir junto con la fruta.

NUTRICIÓN (por porción) 256 calorías 12 g de proteína, 18 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 16 g de grasa

MÁS: 10 Batidos con más proteína que dos huevos

* Receta desarrollada por Megan Marlow