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10 Pinterest Trucos de comida puestos a prueba: lo que funcionó y lo que falló

Fotografía cortesía de Caroline Praderio

Lo único mejor que navegar Pinterest es navegar Pinterest falla: documentos de recetas y artesanías y hacks de vida tan horriblemente mal que no puedes evitar reír. Pero seguramente no todos los consejos de Pinterest terminan en fracaso, ¿no? Decidí averiguarlo por mí mismo. Aquí está el informe completo de todo lo que sucedió cuando probé 10 hacks de cocina populares de Pinterest.

1. La demanda: Puedes hacer merengue vegano sin huevo con el líquido de los garbanzos enlatados.

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Fotografía cortesía de Caroline Praderio

The Trial: Seguí una receta que encontré en Slate, beating & frac34; taza de líquido de garbanzo (drenado de 2 latas) con un poco de azúcar y vainilla. El líquido de garbanzo se levantó maravillosamente, pero tardó unos 20 minutos a alta velocidad para llegar allí. Esto es muy fácil si tienes un mezclador de pie y un excelente entrenamiento de brazos si tienes un dispositivo portátil (como yo). Yo repartí cucharadas de la mezcla en bandejas forradas con papel de aluminio y las dejé hornear. Los merengues resultantes tenían una apariencia extraña y escamosa en el exterior, pero en el interior? Ligero, crujiente, ventilado, y sin siquiera un toque de sabor a bean. Nunca serás capaz de decir que no fueron hechos de clara de huevo.

El veredicto: Este truco es el verdadero negocio. Perfecto para veganos, personas que odian la separación de los huevos y cualquier persona que quiera hacer un delicioso postre con algo que normalmente arroja al desagüe.

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2. La afirmación: Puede cortar fácilmente muchos tomates pequeños al mismo tiempo usando dos platos.

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Fotografía cortesía de Caroline Praderio

La prueba: Si eres como yo, odias la monotonía de rebanar tomates pequeños para una ensalada. (Si eres un lote como yo, también has cortado varias yemas de los dedos al hacerlo). Digamos que quería desesperadamente que funcionara este truco. Tomé un puñado de tomates y los coloqué en la parte inferior plana de un plato. Luego coloqué un plato idéntico en la parte superior y presioné suavemente para mantener las frutas pequeñas en su lugar. Finalmente, usando mi cuchillo dentado más afilado, corté poco a poco a través de los tomates clavados hasta que la hoja salió del otro lado.Y cuando saqué la placa superior, derramé una lágrima de alegría: todos y cada uno de ellos se redujo a la mitad.

El veredicto: Necesitarás un cuchillo afilado (preferiblemente serrado), pero este truco debería funcionar. Te quedan dos platos para lavar en lugar de una tabla para cortar, pero vale la pena el tiempo que ahorras.

3. El reclamo: Puedes sacar el tallo de una fresa con una pajita.

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Fotografía cortesía de Caroline Praderio

La prueba: Seguí las fotos que había visto en Pinterest, empujando una pajita de plástico desde el extremo puntiagudo de la baya hasta el final del tallo. Pero la tapa frondosa no se desprendió en una sola pieza. En cambio, tengo un lío destrozado de aspecto triste. Tardó tres intentos para eliminar la totalidad del tallo.

El veredicto: Un fracaso certificado de Pinterest. Este truco podría funcionar mejor con bayas más pequeñas (las mías eran bastante grandes), pero esto no es más fácil o más rápido que eliminar tallos de fresa con un cuchillo.

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4. El reclamo: Puedes pelar un mango rápida y fácilmente con un vaso.

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Fotografía cortesía de Caroline Praderio

La prueba: Los mangos son tan difíciles de pelar y cortar que casi vale la pena comprar esas espantosamente caras y precoces lanzas en la tienda de comestibles. ¿Podría haber una mejor manera? Corté un mango por la mitad, arrojé el hoyo y apreté el borde de un vaso de cerveza de 16 onzas entre la carne y la piel. Con una suave presión hacia abajo, los dos se separaron.

El veredicto: jugoso y desordenado, pero altamente efectivo.

5. La afirmación: Puedes separar las yemas de huevo de las claras con una botella de agua, y está totalmente desordenada.

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Caroline Praderio

La prueba: Rompí un huevo en un recipiente y enjuagué una botella de agua de plástico resistente de la papelera de reciclaje. La siguiente parte fue casi mágica: tan pronto como toqué el borde de la botella con la yema, el suave orbe dorado se deslizó hacia arriba y lejos del blanco, como si la botella se hubiera convertido en una aspiradora. Aún más asombroso: repetí el proceso aproximadamente una docena más de veces, por placer, y la yema nunca se rompió.

El veredicto: Este es un truco para las edades. Es fácil y sin problemas. Bono: Probablemente puedas convencer a un niño de que es magia y / o de que eres un mago.

6. El reclamo: Envuelva una botella de cerveza en una toalla de papel mojada y colóquela en el congelador. Será helada en 15 minutos.

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Fotografía cortesía de Caroline Praderio

La prueba: Tomé una botella de cerveza a temperatura ambiente, la envolví y puse en la esquina trasera del congelador, donde está más fría. Revisé la botella después de 15, 20, 25 y 30 minutos, todavía no "helada", como me habían prometido. Tomó 35 minutos completos para hacer el truco.

El veredicto: Llamaré a esto medio fracaso. Es un poco más rápido que enfriar una botella de cerveza sin envolver, pero no tendrá una lista fría en 15.

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7. La afirmación: Use una botella de ketchup vacía como un dispensador de masa para panqueques.

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Fotografía cortesía de Caroline Praderio

The Trial: Reuní mi receta favorita de panqueques y cargué la mezcla en un frasco vacío de squeezable de mayo. Luego vino la parte difícil: el arte. Probablemente hayas visto videos en línea de personas extremadamente talentosas que usan este método para crear panqueques Beatles y panqueques de Darth Vader. Soy (obviamente) no una de esas personas. Así que lo mantuve simple con una sonrisa. Establecí las características faciales primero, las cociné hasta que se doren, luego exprimí más masa en la sartén para formar un círculo completo alrededor de esas características. Unos minutos y un giro rápido después, el 'pastel estaba hecho. Era lindo, supongo, de esa forma tan fea, tan linda.

El veredicto: Este truco funciona, pero recomendaría una botella con una pequeña abertura para permitir más detalles. También es esencial: talento artístico. O, como mínimo, una audiencia que no se burlará de tus deformes caras de panqueque.

8. La demanda: Agite vigorosamente un huevo crudo antes de hervirlo. Obtendrá un huevo duro revuelto que es uniformemente dorado en todo momento.

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Fotografía cortesía de Caroline Praderio

La prueba: Para este truco, seguí las instrucciones provistas por un video de Youtube: Ponga un huevo en la manga de una camisa de manga larga, átele la manga a cualquiera de los dos lado del huevo, y gire y tire de la manga varias veces para que el huevo gire violentamente, aparentemente revolviendo dentro de la cáscara. Hice hervir el huevo durante 10 minutos, lo dejé enfriar y despegué del caparazón, esperando ansiosamente el interior liso y amarillento, pero, por desgracia, parecía el huevo duro que alguna vez haya hecho.

El veredicto: Un miserable Pinterest falla. Aún así, pruébalo si tienes curiosidad. El peor caso es que te queda un delicioso desayuno o ensalada. (Obtenga recetas de deliciosas ensaladas con el poder de desintoxicar su hígado y ayudarlo a perder peso en Cure todo el cuerpo .)

9. La afirmación: Si refrigeras una cebolla en la nevera o en el congelador antes de cortar, no te romperás.

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Fotografía cortesía de Caroline Praderio

La prueba: Las cebollas no solo me hacen llorar, sino que me hacen sollozar. Me gusta, me mata el rostro, me cae la cara por los contactos, por qué demonios estoy lloriqueando cebollas, una vez más gimoteos. Es por eso que este truco me excitó: esfuerzo mínimo para obtener resultados máximos sin rasgaduras. Puse media cebolla en un recipiente de plástico en la nevera durante la noche y la corté por la mañana. Estoy emocionado de decir que no derramé ni una sola lágrima. (Aparentemente, el enfriamiento evita que el S-óxido de propanetiol, el químico irritante para los ojos en las cebollas, se evapore en el aire.)

El veredicto: doy este truco dos pulgares hacia arriba. (¡Voy a ahorrar tanto dinero en maquillaje!)

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10. La demanda: Puede hacer queso asado más rápido y más fácil en su tostadora.

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Fotografía cortesía de Caroline Praderio

La prueba: Coloqué un poco de queso cheddar en una rebanada de trigo integral, incliné mi tostadora de lado y empujé suavemente la palanca hacia abajo. Unos minutos más tarde, el pan cursi apareció directamente en el mostrador, como algo que se escupe de la boca. ¿El queso se derritió? Sí. Fue el pan tostado? Mayormente, aunque era exagerado en la parte inferior y poco trabajado en la parte superior. ¿Pero era esto tan bueno como un verdadero queso asado hecho en una sartén con mantequilla? Ni por asomo.

El veredicto: Ni falle ni gane. Una palabra de advertencia: asegúrese de vaciar la tostadora de todas las migas antes de comenzar. De lo contrario, cuando lo vuelque de costado, las migas caerán sobre el elemento calefactor y se quemarán lentamente. Tómelo de alguien que activó todas las alarmas de humo en su departamento.