Belleza

Desayunos de 10 minutos que impulsan el metabolismo y que lo ayudarán a perder peso

Mitch Mandel

¿Crees que no tienes tiempo para un desayuno que sabe tan bien que un lunes parece un domingo? Piensa otra vez. Estas deliciosas comidas de Prevención del nuevo libro Ajuste en 10: Delgado y fuerte, ¡para la vida! son perfectos para las mañanas ocupadas. ¿Una bonificación adicional? Cada receta tiene la combinación perfecta de proteínas magras que aman el hambre, grasas saludables y carbohidratos ricos en nutrientes para acelerar la pérdida de grasa, optimizar la construcción muscular y mantenerte fuerte hasta la hora del almuerzo. El resultado: perderá peso mientras maximiza su metabolismo y mantiene satisfechas sus papilas gustativas. De hecho, las mujeres que siguieron el programa perdieron hasta 18 libras en solo 8 semanas, y muchas mujeres perdieron de 20 a 30 libras. (Caso en cuestión: Anne Marie Russo perdió 27 libras con comidas de 10 minutos y 10 minutos de ejercicio fácil al día. Vea su increíble transformación aquí.)

Así que no importa cuánto tiempo sea la lista de tareas de su día, aún tendrá tiempo para disfrutar de una de estas 10 recetas rápidas y satisfactorias que le encantará a toda la familia. Eso vale la pena despertar, ¿no crees?

Blueberry Muffin Parfait

Este es un desayuno perfecto para llevar. Haga el postre helado en un frasco, cúbralo y llévelo con usted. ¡Nuestros panelistas de prueba pensaron que sabía a torta!

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos

TIEMPO TOTAL: 10 minutos

SIRVE 1

2 cucharadas de harina de almendras

1 cucharada de harina de coco

1 cucharadita de semilla de linaza molida

& frac12; cucharadita de polvo de hornear

Pizca de cardamomo molido o canela

Pizca de sal

1 huevo de lg

1 cucharada de puré de manzana o puré de banano maduro

1 cucharada de leche descremada

4 cucharadas de arándanos frescos , dividido

& frac12; c yogur griego de vainilla sin grasa

1. Engrase ligeramente una taza o molde para microondas. En un recipiente pequeño, combine las harinas, la linaza, el polvo de hornear, el cardamomo y la sal. Mezcle el huevo, la compota de manzana y la leche hasta que esté completamente incorporado. Agregue 2 cucharadas de los arándanos, luego vierta la mezcla en la taza preparada.

2. Coloque en el microondas hasta que el palillo REPLACEado en el centro salga limpio, de 1 a 1 y frac12; minutos. Enfríe brevemente hasta que esté lo suficientemente frío como para manipularlo.

3. Desmenuce la mitad del panecillo en el fondo de un frasco pequeño, cuenco o vidrio parfait. Cubra con la mitad del yogurt. Repite las capas con el resto del muffin y el yogurt. Cubra con los restantes 2 cucharadas de arándanos y disfrute.

NUTRICIÓN (por porción) 310 calorías, 22 g de proteína, 25 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 16 g de azúcar, 14 g de grasa, 4 g de grasa saturada, 531 mg de sodio

rainbow33 / shutterstockFrittata Muffins

Haz un doble lote de estos "muffins" a base de huevo y congélalo por las mañanas ocupadas; simplemente póngalos en el microondas de 30 a 60 segundos para recalentarlos.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos

TIEMPO TOTAL: 25 minutos

SIRVE 1

1 cucharada de aceite de oliva

2 c envasado sin apretar (enjuagado), rúcula, o kale, picado

4 rebanadas de tocino canadiense, cortado en cubos

& frac14; sm cebolla roja, finamente cortada en rodajas

4 huevos de lg

1 cucharada de leche entera

⅛ cucharadita de sal kosher

⅛ cucharadita de pimienta negra molida

1. Caliente el horno a 400 ° F. Rocíe ligeramente 6 revestimientos de papel con aerosol para cocinar y colóquelos en un molde para muffins de 6 tazas.

2. Caliente el aceite en una sartén pequeña a fuego medio. Cocine la espinaca, el tocino y la cebolla, revolviendo, hasta que la cebolla esté suave y las espinacas estén marchitas, 4 minutos. Bucear entre panecillos preparados.

3. Al medir la taza, bata los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Vierta sobre los vegetales en un molde para panecillos y hornee hasta que estén hinchados y dorados, 10 minutos. Dejar enfriar un poco antes de sacarlo de la sartén.

NUTRICIÓN (por porción) 354 calorías, 23 g de proteína, 9 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 4 g de azúcar, 25 g de grasa, 8 g de grasa saturada, 916 mg de sodio

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Mitch MandelPB y J Oatmeal Cup

Cálido y abundante, este saludable giro en un favorito de la infancia es bajo en azúcar, lleno de fibra y rico en sabor.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos

TIEMPO TOTAL: 10 minutos

SIRVE 1

1 c de leche de almendra sin azúcar

& frac12; c avena cocida

2 cucharadas de mantequilla de maní en polvo

& frac14; c fresas y uvas picadas

2 cucharadas de yogur griego simple al 2%

1 cucharada de maní finamente picado

1. En un tazón o taza apto para microondas, combine la leche de almendras, la avena y el polvo de mantequilla de maní. Caliente en el microondas hasta que la avena esté tierna, 2 y frac12; a 3 minutos.

2. Agregue las fresas, las uvas, el yogur y los cacahuetes. Disfrutar.

NUTRICIÓN (por porción) 330 calorías, 18 g de proteína, 40 g de carbohidratos, 9 g de fibra, 6 g de azúcar, 12 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 345 mg de sodio

Mitch Mandel Tomate al horno y huevo Tazas

Este desayuno cursi y sin granos es tan delicioso que ni siquiera se perderá las tostadas. Usa un cuchillo afilado para cortar a la mitad los tomates y una cuchara pequeña para sacar las semillas. Si encuentra que sus mitades de tomate están rodando en la sartén, puede tomar una fina rebanada de la parte inferior para crear una superficie más plana.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos

TIEMPO TOTAL: 15 minutos

SIRVE 1

1 lg de tomate de ciruela, cortado a la mitad y sin semillas

2 cucharadas de hierbas picadas ( como albahaca, perejil, cebollín, orégano o romero)

2 huevos de lg

2 cucharadas de queso parmesano rallado

2 rebanadas de tocino canadiense

1. Caliente el horno a 450 ° F. Coloque las mitades de tomate en la bandeja para hornear y sazone con sal y pimienta al gusto. Coloque 1 cucharada de hierbas dentro de cada mitad.

2. Agriete los huevos y coloque suavemente en la cavidad de cada tomate. Sazone con sal y pimienta y cubra con queso. Agregue tocino a la bandeja para hornear.

3. Hornee hasta que los huevos estén listos y el tocino crujiente, de 6 a 8 minutos. Sirva los tomates cubiertos con tocino.

NUTRICIÓN (por porción) 288 calorías, 29 g de proteína, 5 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 2 g de azúcar, 16 g de grasa, 6 g de grasa saturada, 952 mg de sodio

Batido de proteína de plátano y almendras

Este batido refrescante fue uno de los favoritos entre nuestros panelistas de prueba.Si no comes productos lácteos, puedes intercambiar un yogur no lácteo (coco o almendra) o simplemente dejarlo y añadir un poco de proteína en polvo y agua. Se puede usar chía o linaza en lugar de semillas de cáñamo.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 2 minutos

TIEMPO TOTAL: 3 minutos

SIRVE 2

1½ cucharadas de mantequilla de almendras natural

2 cucharaditas de semillas de cáñamo sin cáscara

½ plátano congelado, cortado en trozos

¼ c 2% yogur griego

¼ c agua de coco

2 cucharadas de proteína de suero de vainilla sin endulzar en polvo (pruebe este orgánico de Rodale's)

En la licuadora, combine todo ingredientes con ½ taza de hielo. Licúe hasta espumoso, aproximadamente 1 minuto.

NUTRICIÓN (por porción) 329 calorías, 21 g de proteína, 26 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 14 g de azúcar, 18 g de grasa, 3 g de grasa saturada, 159 mg de sodio

MÁS: Cómo perder su vientre trabajando sólo 10 minutos al día

photovlada / shutterstockCafé Mocha Smoothie

El postre para el desayuno está muy bien cuando está lleno de proteína y fibra, y este batido tipo batido de leche calmará su antojo de helado en segundos. Si evita los productos lácteos, puede sub fácilmente en almendras o leche de coco. Si desea reducir los azúcares naturales, experimente con menos plátano y un poco más de hielo.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 2 minutos

TIEMPO TOTAL: 3 minutos

SIRVE 1

& frac34; c café frío

1 plátano congelado, cortado en trozos

& frac12; c leche entera

1 cucharada de polvo de proteína de suero de vainilla o chocolate sin azúcar

1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar

En la licuadora, combine todos los ingredientes con & frac12; taza de hielo. Licúe hasta espumoso, aproximadamente 1 minuto.

NUTRICIÓN (por porción) 285 calorías, 23 g de proteína, 41 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 22 g de azúcar, 6 g de grasa, 3. 5 g de grasa saturada, 102 mg de sodio

Soft-Boiled Huevos con soldados de batata

Si te gustaban los huevos dippy cuando eras niño, te encantará este saludable giro en el favorito de la infancia. Se sumerge en una tostada de pan dulce crujiente para pan. No te preocupes: ¡hervir suavemente un huevo es mucho más fácil de lo que crees!

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos

TIEMPO TOTAL: 15 minutos

SIRVE 1

2 huevos de lg

4 losas batata (y frac14; "espesa)

2 cucharadas de queso cheddar rallado

1. Ponga a hervir 1 cuarto de agua en una cacerola. Con una espumadera, baje suavemente los huevos al agua, reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine durante 4 minutos. transfiéralos de inmediato a un recipiente grande con agua fría.

2. Tueste la batata hasta que estén tiernas, 3 o 4 pasas a medio-alto en una tostadora o aproximadamente 10 minutos a 400 ° F. Cuando la papa todavía está caliente, cortar en & frac12; " tiras, espolvorear con queso y sazonar con sal y pimienta al gusto.

3. Coloque los huevos en hueveras y córtelos en rodajas, o pélelos, córtelos por la mitad y colóquelos en un plato. Espolvorear con sal y pimienta al gusto. Sumerge a los "soldados" de batata en yemas mojadas y disfruta.

NUTRICIÓN (por porción) 312 cal, 18 g pro, 27 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 6 g de azúcares, 14 g de grasa, 6 g de grasa saturada, 421 mg de sodio

Mitch MandelBocas de almendras y almendras

Cuando puedes oler tocino y un panqueque que chisporrotea en la sartén, es un buen día.Esta receta lo hace posible en solo 10 minutos y ofrece una manera sin granos de comenzar el día.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos

TIEMPO TOTAL: 10 minutos

SIRVE 2

& frac14; c harina de almendras

2 cucharadas de harina de coco

2 cucharadas de semillas de linaza molidas

2 rebanadas de tocino canadiense, cortado en cubos

2 huevos de lg

& frac12; c Yogur griego sin grasa, más más si es necesario

2 cucharaditas de aceite de coco

2 cucharaditas de jarabe de arce

Canela molida, para servir

1. Combine la harina de almendras, la harina de coco y la linaza. Agregue el tocino.

2. En un recipiente pequeño, combine los huevos y el yogur. Revuelva en la mezcla de harina hasta que se combine. Si la masa es demasiado espesa para que caiga de la cuchara, agregue un poco más de yogur, 1 cucharada a la vez, hasta que tenga la consistencia adecuada.

3. Caliente el aceite en la plancha o sartén a fuego medio. Vierta la masa en 4 círculos sobre la superficie de cocción, usando & frac14; taza por panqueque. Cocine de 3 a 4 minutos, volteándolo cuidadosamente una vez, o hasta que se dore ligeramente en ambos lados. Rocíe cada porción con 1 cucharadita de jarabe y polvo con canela.

NUTRICIÓN (por porción) 345 calorías, 23 g de proteína, 17 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 8 g de azúcar, 22 g de grasa, 4 g de grasa saturada, 370 mg de sodio

MÁS: ¿Tienes 10 minutos? Puedes tener un cuerpo más fuerte y más fuerte de por vida con estos entrenamientos de 10 minutos

Mitch MandelEspárragos a la parrilla y hash de cebolla con huevos fritos

Este desayuno caliente contiene una gran cantidad de sabrosos nutrientes, incluyendo vitaminas A, C, E y K-en un plato. Puede usar una sartén de hierro fundido o su parrilla para cocinar los espárragos y las rodajas de cebolla si no tiene una parrilla.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos

TIEMPO TOTAL : 15 minutos

SIRVE 1

7 lanzas de espárragos, extremos duros eliminados

& frac12; sm cebolla, cortada en & frac12; "- rebanadas gruesas

2 cucharaditas de aceite de oliva

2 huevos lg

3 cucharadas de parmesano rallado

1. Rocíe generosamente la parrilla con aerosol para cocinar sin aerosol y calienta a fuego medio-alto calentar 1 minuto. Agregar los espárragos y las rodajas de cebolla y la parrilla, volteando varias veces, hasta que estén tiernos, 8 minutos. Transferir a la tabla de cortar. Cortar cebolla y cortar los espárragos en trozos pequeños. Mezcle y sazone al gusto con sal y pimienta. .

2. Caliente el aceite en una sartén antiadherente mediana a fuego medio. Agriete los huevos en la sartén, sazone con sal y pimienta y cocínelos hasta que estén cocidos, 3 minutos.

3. Coloque la picadillo de cebolla de espárragos en la placa. cubra con los huevos y espolvoree con queso.

NUTRICIÓN (por porción) 354 calorías, 24 g de proteína, 9 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 4 g de azúcar, 25 g de grasa, 7,5 g de grasa saturada, 761 mg de sodio

nataliya arzamasova / shutterstockSavory Quinoa Porridge

Esta receta hace un gran uso de la quinua sobrante. Si ya la está preparando para la cena, agregue más ll tener & frac34; taza a mano para el desayuno.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos

TIEMPO TOTAL: 10 minutos

SIRVE 1

& frac34; c quinua cocida

& frac12; c espinaca tierna, enjuagada

& frac12; c frijoles cannellini, enjuagados y escurridos

& frac12; cucharadita de aceite de oliva o aceite de coco

1 g de huevo

1. En una sartén antiadherente grande a fuego medio, combine la quinua, las espinacas, los frijoles y 1 cucharada de agua, revolviendo para combinar.Cocine hasta que la espinaca se marchite y la mezcla se caliente, 2 minutos.

2. Mueva la mezcla al costado de la sartén y agregue aceite. Agregue el huevo, sazone con sal y pimienta al gusto, y cocine hasta que se ponga blanco y la yema esté a su gusto, 3 minutos.

3. Coloque la mezcla de quinua en un tazón y cubra con huevo.

NUTRICIÓN (por porción) 345 calorías, 20 g de proteína, 46 g de carbohidratos, 10 g de fibra, 3 g de azúcar, 9 g de grasa, 2 g de grasa saturada, 511 mg de sodio

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